Glen Els – der Whisky
Was macht einen guten Whisky aus? „Ein guter Whisky muss hochwertig sein“, würde nun jeder Whiskykenner antworten. Als hochwertig wird ein Whisky erst dann bezeichnet, wenn er zwei wichtige Voraussetzungen erfüllt. Als Grundlage darf einzig gemälzte Gerste verwendet werden und der Whisky darf kein Verschnitt aus mehreren verschiedenen Sorten sein, er muss also aus einer einzelnen Brennerei kommen. Sind diese Bedingungen erfüllt wird der Whisky nicht nur als besonders hochwertig, sondern auch als „Single-Malt-Whisky“ bzw. als „Single Malt“ bezeichnet. Den Titel des Single Malt trägt auch der Harzer „Glen Els“. Seinen Ursprung hat der „Glen Els“ in der Hammerschmiede Spirituosen im höchsten Gebirge Norddeutschlands. Dieser Whisky ist der einzige Single-Malt-Whisky, den es im Harz gibt.
Manufaktur und Brennerei „Hammerschmiede Spirituosen“
Die Hammerschmiede in Zorge, im tiefen Harz, ist eine der nur noch selten zu treffenden Manufakturen, welche auf die traditionelle Weise Spirituosen herstellt. Nicht nur die herkömmliche Produktion steht für den Betrieb im Vordergrund. Wert wird sowohl auf die Zufriedenheit der Kunden als auch auf die Freude am Beruf selbst gelegt.
Ihren Ursprung hat die Hammerschmiede im 13. Jahrhundert: Etwa 1260 wurde die Schmiede von Mönchen erbaut. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Hammerschmiede etliche Male umfunktioniert, so war sie im 19. Jahrhundert zum Beispiel eine Fassböttcherei. 1895 wechselte die damalige Böttcherei in den Besitz der Familie der heutigen Eigentümer. Zur „gegenwärtigen“ Hammerschmiede wurde sie erst im Jahr 1985 gegründet. Seit nun mehr als 30 Jahren stellt die Brennerei „Hammerschmiede Spirituosen“ die unterschiedlichsten alkoholhaltigen Getränke: Von süßen Likören bis hin zum Single Malt Whisky ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Hammerschmiede Spirituosen als Ausflugsziel im Harz
Das Harz-Gebirge ist ein beliebtes Urlaubsziel für verschiedene Altersgruppen. Als Pärchen können Sie hier zusammen die Schönheit der Natur und die Ruhe genießen. Sie reisen mit einer Gruppe von Freunden? Auch für Sie gibt es zahlreiche Aktivitäten: Sehenswürdigkeiten im Harz wie das Jagdschloss Walkenried können Sie hautnah erleben und eine große Auswahl an (Extrem-) Sportarten wird Ihr Blut in Wallung bringen und Harzdrenalin pur ausschütten!
Eine weitere Möglichkeit die Zeit zu genießen, ist es die bekannteste Brennerei zu besuchen. Die Manufaktur „Hammerschmiede“ gehört nicht nur zu den größten Herstellern des Single Malts in Norddeutschland, gleichzeitig ist sie eines der interessantesten und beliebtesten Ausflugsziele im Harz geworden.
Als Whiskyliebhaber wird Ihnen hierbei das Herz aufgehen: Die Brennerei-Eigentümer veranstalten regelmäßig Besichtigungen und Verkostungen. So bekommen Sie die Möglichkeit sich alles ganz genau anzuschauen und die eine oder andere Sorte des in Fässern gelagerten Whiskys zu probieren. Lassen Sie sich in die erstaunliche Welt der Spirituosenherstellung entführen. Mit enormem Leistungsvermögen, herkömmlichen Rezepten, den erlesenen Zutaten und dem besten Whisky Norddeutschlands wird das Team der Hammerschmiede Sie überzeugen. Auch als ein besonderes Geschenk eignet sich der Glen Els hervorragend. Ob für den besten Freund, den Vater oder für den Ehemann – dieser Whisky wird jedem in Erinnerung bleiben!
